Приготовление супа и каши

Предметы, расположенные последовательно на специальной полочке (в ящичках):

1. Нарезанная кусочками очищенная морковь — ка пуста картошка — зеленый горошек — соль - перед горошком— отварное мясо — вода.

2. Крупа (гречневая, рисовая, перловая, овсяная) — сахар— соль —сухофрукты — вода.

Речевое сопровождение к последовательным действиям с предметами:

1.1.Морковь, капуста, картошка, горошек, соль, перец, мясо, вода.

1.2.Кладу морковь, кладу капусту, кладу картошку и т. д.

1.3.Кладу кусочки (можно называть форму) моркови, кладу кусочки капусты и т. д.

1.4.Кладу кружочки моркови, кладу полоски капусты, кладу полукруги картошки, кладу круглые горошки и т. д., заливаю водой, ставлю на плиту; (позднее можно добавить вопрос «для чего?» —- «чтобы варить суп»).

2.1.Рис, сахар, соль, изюм, вода.

2.2.Беру рис, беру сахар, беру изюм, беру воду.

2.3.Беру и кладу рис, беру и кладу сахар, беру я кладу соль, беру и кладу изюм... (здесь добавьте вопрос «что еще нужно взять?» или помедлите и дождитесь вопроса ребенка «где вода?»), наливаю воду.

2.4.Беру и кладу рис, добавляю сахар, добавляю соль и т. д., ставлю варить (позднее добавляйте вопрос «ставлю варить куда?» — на плиту).

Комментарии. Пригласите ребенка на кухню и покажите ему мисочки (ящички) с разложенными в них ингредиентами. Объясните, что вы будете готовить (или попросите угадать). Помогите ребенку последовательно опускать руку в каждую миску, изучать содержимое, отмерять меру и класть в кастрюлю. Таким образом, на практике малыш легко изучит такие понятия, как «больше/меньше», понятия единственного и множественного числа, предлоги и даже времена (сварил, сварю, варю), а также вы сможете одновременно тренировать работу по инструкции, координацию движений ребенка, изучать счет (отмеряя количество овощей), буквы (начальной буквой названия крупы можно обозначать баночки, их содержащие) и геометрические формы (анализировать форму продуктов). Кулинарный репертуар ребенка расширяйте постепенно. Сложные блюда упрощайте, заранее совершая определенные (скучные для ребенка) действия. Например, для начала уже нарезанные овощи и отварное мясо предложите ребенку последовательно перекладывать в кастрюлю (а после самостоятельно заливайте блюдо готовым бульоном). Через несколько месяцев попробуйте привлечь малыша к мойке, чистке овощей (руками, без ножа, естественно), их сортировке (например, по принципу — нужны для борща или нет), группировке (длинные огурцы для салата, короткие для закрутки). Со временем, изучая меры весов, вы можете применять на практике показания кухонных весов, мерного стакана и т. д.

Дата добавления: 2017-02-01; Просмотров: 47; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!