Контрольный листок регистрации данных 5 страница

4. Процессный подход означает, что вся деятельность, начиная с проектирования продукции и закупки сырья, до производства и реали­зации продукции рассматривается как непрерывный процесс, участ­никами которого являются структурные подразделения и должност­ные лица организационной структуры предприятия, которые все вме­сте создают результат, имеющий ценность для предприятия и потре­бителей.

5. Системный подход к менеджменту означает необходимость создания, обеспечения и управления системой взаимосвязанных про­цессов, обеспечивающих не только выпуск высококачественной про­дукции, но и отслеживание соответствия продукции ожиданиям по­требителей.

6. Постоянное улучшение основано на определении проблем, вы­работке со стороны руководства корректирующих действий и разра­ботке предупреждающих действий, чтобы такие проблемы не возник­ли вновь.

7. Принятие решений, основанное на фактах, означает необходи­мость постоянного внутреннего контроля, анализа идей собственного персонала и предпочтений потребителей.

8. Взаимовыгодные отношения с поставщиками целесообразно оформлять с помощью документированных процедур с расчетом на долгосрочное сотрудничество.

Система менеджмента качества включает в себя три ключевых принципа, которые обеспечивают ее функционирование: обеспечение качества; управление качеством; улучшение качества.

Под обеспечением качества понимаются все планируемые и сис­тематически осуществляемые виды деятельности в рамках системы качества, а также действия по предоставлению доказательств качест­ва, необходимые для создания у потребителя достаточной уверенно­сти в том, что поставщик будет выполнять требования к качеству. К систематически проводимым мероприятиям обеспечения качества относятся те работы, которые выполняются предприятием постоянно или с определенной периодичностью (контроль качества продукции, самоконтроль персонала).

Управление качеством - это методы и виды деятельности опера­тивного характера, используемые для выполнения требований к каче­ству. Управление качеством включает виды деятельности, направлен­ные как на контролирование процесса, так и на устранение причин неудовлетворительного функционирования подразделений предпри­ятия на всех стадиях жизненного цикла продукции для достижения экономической эффективности.

Улучшение качества - это постоянная деятельность, направленная на повышение технического уровня продукции, качества ее изготов­ления, совершенствование системы управления предприятия и произ­водства, а также системы качества. Объектом процесса улучшения ка­чества может стать любой элемент производства или системы управ­ления предприятием. Идеология постоянного улучшения качества прямо связана с тенденцией повышения конкурентоспособности про­дукции, которая обладает высоким уровнем качества при более низ­кой цене.

Существуют два основных подхода к проведению постоянного улучшения процессов:

а) проекты прорыва, ведущие или к пересмотру и улучшению
существующих процессов, или внедрению новых процессов;

б) деятельность по поэтапному постоянному улучшению, прово-
димая работниками в рамках существующих процессов.

11.2 Формирование системы менеджмента качества на предприятии

Формирование и поддержание эффективной системы управления, составной частью которой является менеджмент качества, жизненно необходимо для успешного функционирования любого предприятия.

Деятельность по формированию и внедрению систем менеджмен­та качества на предприятиях должна включать следующие этапы:

1. Предпроектный анализ и обучение.

2. Разработка политики и целей в области качества.

3. Проектирование системы менеджмента качества.

4. Документирование системы менеджмента качества.

5. Внедрение системы менеджмента качества на предприятии.

6. Подготовка к сертификации системы менеджмента качества.

Предпроектный анализ и обучение включает анализ организаци­онных и технико-экономических условий, сложившихся во внутрен­ней и внешней среде предприятия, проведение базового обучения в области менеджмента качества руководителей и ведущих специали­стов предприятия. Анализ условий внедрения международных стан­дартов ИСО 9000 должен показать целесообразность их применения на данном предприятии. Анализируются: 1) действующая норматив­ная и техническая документация, устанавливающая требования к тех­ническому уровню качества продукции и технологии ее производства, регламентирующая порядок проведения контроля качества и испыта­ний продукции; 2) состояние технологических процессов производст­ва; 3) состояние оборудования и организация его метрологического контроля; 4) выполнение сроков поставки сырья и его качества; 5) укомплектованность кадрами, их квалификация, возможность ее повышения. На основании перечисленных данных составляется отчет, который в дальнейшем используется при формировании миссии, по­литики и целей предприятия в области качества.

Проектирование СМК производится на основе миссии, политики и целей в области качества и начинается с установления процессов и основных видов деятельности в СМК. Деятельность, использующая ресурсы и управляемая с целью преобразования входов в выходы, может рассматриваться как процесс. Часто выход одного процесса об­разует вход следующего. При этом обеспечивается непрерывность управления, которое обеспечивается на стыке отдельных процессов. Все процессы рассматриваются с точки зрения их значимости для ус­пешной деятельности предприятия в целом.

Документирование СМК выполняется в строгом соответствии стандартам, в которых определены виды документов для оформления

СМК.

Внедрение СМК на предприятии включает организационные из­менения по управлению деятельностью, организацию служб управле­ния качеством, введение в действие документации СМК, разработку и реализацию программ внутреннего аудита, корректирующие и преду­преждающие действия. Эффективность функционирования системы менеджмента качества обеспечивается ее постоянной актуализацией, основанной на результатах аудиторских проверок.

Подготовка к сертификации СМК выполняется после ее апроба­ции. Выбирается орган по сертификации, оформляется договор на сертификацию и затем проводится сертификационный аудит. На дан­ном этапе необходимо подготовить персонал предприятия к взаимо­действию с внешними аудиторами.

11.3. Формулировка стратегии, политики, целей и задач предприятия в области качества

Итак, для начала работы по организации СМК предприятие должно:

а) определить процессы, необходимые для СМК, их последова-
тельность и взаимодействие;

б) критерии и методы, необходимые для обеспечения результа-
тивности процессов;

в) обеспечить наличие ресурсов и информации, необходимых для
поддержки процессов и их мониторинга;

г) осуществить мониторинг, измерение и анализ этих процессов;

д) принять меры, необходимые для достижения запланированных
результатов и постоянного улучшения этих процессов.

(п. 4.1 СТБ ИСО 9001-2001) На данном этапе разработки СМК необходимы следующие дей­ствия:

- определение миссии, политики и целей в области качества;

- определение процессов, обеспечивающих их выполнение;

- определение ресурсов, поддерживающих выполнение процес­сов,

- распределение полномочий и ответственности участников про­цесса.

- опережения требований потребителя, предусматривающий уси­ление обратной связи с потребителем;

- вовлечения работников организации в управление качеством, установление ответственности за качество;

- взаимодействия с поставщиками, которое предполагает отказ от выбора поставщиков по самой низкой цене.

Цели в области качества формирует для себя предприятие на определенный период (обычно на год) с дифференциацией: цели ор­ганизации в целом, цели процессов, цели подразделений, цели от­дельных работников. Цели должны быть конкретны и измеримы.

Цели в области качества должны быть согласованы с политикой и направлены на постоянное улучшение, а их достижимость должна быть измеряемой с помощью определенных показателей.

Прежде чем устанавливать цели, необходимо проанализировать положение предприятия по сравнению с конкурентами: какой сегмент рынка занимает, какими группами лояльных потребителей располага­ет, на персонал какой компетентности опирается, какие трудности имеет, какими видами ресурсов располагает.

Типичными целями могут быть:

- повысить результативность и прибыльность;

- производить продукцию и предоставлять услуги, удовлетво­ряющие потребностям потребителей;

- увеличить долю присутствия на рынке;

- улучшить коммуникации и моральный дух в организации;

- снизить затраты и задолженности;

- повысить надежность производственной системы и общую культуру производства.

Это могут быть чисто финансовые цели или цели при сравнении с лучшими достижениями (бенчмаркинг) и оценке третьей стороной (внешние аудиты), цели, направленные на повышение удовлетворен­ности потребителей или на улучшение восприятия потребителями ха­рактеристик выпускаемой продукции.

Высшее руководство должно установить политику и цели в об­ласти качества и гарантировать, что политика сообщена организации, понята ею, нацелена на улучшение результативности СМК, а также разработать руководство по качеству.

Руководство по качеству - концептуальный документ, содер­жание которого дает представление о специфике организации, являет­ся его визитной карточкой и включает: перечень лицензий организа­ции и виды деятельности, подлежащие лицензированию; организаци­онную структуру; полное описание СМК и область применения, на которую распространяется ее действие.

1.4. Разработка организационной структуры управления

Организационная структура предприятия с точки зрения СМК должна быть жизнеспособной, гибкой и динамичной.

Для ее разработки необходимо проведение следующих работ:

- сбор данных о характеристиках и взаимосвязях элементов структуры в системе управления деятельностью предприятия;

- анализ эффективности функционирования различных типов структур, влияния структуры каждого типа на качество продукции и услуг;

- определение направлений повышения эффективности структу­ры управления;

- анализ и оценка эффективности выбранной структуры управле­ния.

Такой подход соответствует трем этапам менеджмента: стратеги­ческий анализ — стратегический выбор — реализация. Комплексный набор критериев эффективности системы управления формируется с учётом двух направлений оценки её функционирования:

- степени соответствия достигаемых результатов установленным целям организации (начиная с уровня выполнения плановых заданий);

- степени соответствия процесса функционирования системы требованиям к его содержанию, организации и результатам.

Опыт реорганизации структур подтверждает, что такие факторы, как информированность персонала и человеческое поведение сущест­венно влияют на порядок взаимодействия элементов структуры и оп­ределяют эффективность её функционирования. Это влияние сущест­веннее, чем формальное распределение функций между подразделе­ниями.

Анализ и разработка структуры управления позволяют проверить ее обоснованность, так как любые связи, которые не вписываются в схему, могут рассматриваться как ошибочные.

При сравнении различных вариантов проектируемой организаци­онной структуры или по совершенствованию действующей критерием эффективности служит возможность полного и устойчивого достиже­ния конечных целей СМК при наименьших затратах.

Показатели, используемые при анализе и оценке эффективности организационной структуры, можно разбить на три взаимосвязанные группы.

1) Показатели, характеризующие эффективность системы управления, которые выражаются через конечные результаты деятель­ности организации и затраты на управление. Затраты на управление учитывают текущие расходы на содержание аппарата управления, эксплуатацию технических средств, содержание зданий и помещений, подготовку и переподготовку кадров управления, а также единовре­менные расходы на исследовательские и проектные работы в области создания и совершенствования систем управления.

2) Показатели, характеризующие содержание и организацию процесса управления, в том числе непосредственные результаты и за­траты управленческого труда.

3) Показатели, характеризующие рациональность организацион­ной структуры и ее технико-организационный уровень. К ним относятся: число уровней и звеньев системы управления, уровень цен­трализации функций управления, принятые нормы управляемости, сбалансированность распределения прав и ответственности, уровень специализации и функциональной замкнутости подсистем.

Критерием эффективности при сравнении различных вариантов организационной структуры служит возможность полного и устойчи­вого достижения конечных целей системы управления при меньших затратах на ее функционирование. Критерием эффективности меро­приятий по совершенствованию организационной структуры служит возможность более полного и стабильного достижения установленных целей или сокращения затрат на управление, эффект от реализации которых должен за нормативный срок превысить произведенные за­траты.

Выбор базы для сравнения или определение уровня эффективно­сти, который принимается за нормативный, имеет принципиальное значение для оценки эффективности системы управления.

Существуют несколько отличающихся друг от друга подходов. Один из них сводится к сравнению с показателями, характеризующи­ми эффективность организационной структуры эталонного варианта системы управления. Эталонный вариант может быть разработан и спроектирован с использованием всех имеющихся методов и средств проектирования систем управления, на основе передового опыта и применения прогрессивных организационных решений. Характери­стики эталонного варианта принимаются в качестве нормативных, причем сравнительная эффективность анализируемой или проекти­руемой системы определяется на основе сопоставления нормативных и фактических (проектных) параметров системы. Используются пре­имущественно количественные методы сравнения. Может приводить­ся также сравнение с показателями эффективности и характеристика­ми системы управления, выбранной в качестве эталона.

Для анализа и оценки эффективности управления предприятием важно определение соответствия системы управления и ее организа­ционной структуры объекту управления. Это находит выражение в сбалансированности состава функций и целей управления, целостно­сти процессов управления, соответствии численности и состава ра­ботников объему и сложности работ, полноте обеспечения процессов требуемой информацией, обеспеченности процессов управления тех­ническими средствами.

Важными требованиями, которые должны быть реализованы при формировании системы показателей для оценки эффективности орга­низационной структуры, являются обеспечение структурно-иерархического соответствия показателей «дереву целей» предпри­ятия, способность адекватного отражения динамичности управляемых процессов, сбалансированность и непротиворечивость показателей.

11.5. Разработка и документирование системы процессов

Система менеджмента качества должна охватывать все виды дея­тельности предприятия и включать нормативные документы, обеспе­чивающие его эффективное функционирование. Для этого следует:

- определить процессы, необходимые для функционирования СМК, и обеспечить их применение в структурных подразделениях предприятия;

- определить последовательность и взаимодействие этих процес­сов;

- определить критерии оценки эффективности действия процес­сов и СМК в целом и методы, необходимые для обеспечения резуль­тативности как при осуществлении, так и при управлении процессами;

- обеспечить наличие ресурсов и информации, необходимых для поддержания процессов СМК;

- осуществлять мониторинг, измерение и анализ процессов СМК;

- определять и применять меры, необходимые для достижения за­планированных результатов и постоянного улучшения процессов СМК.

Поэтому основным из направлений по улучшению функциониро­вания предприятия является применение процессного подхода к управлению. Процессный подход должен использоваться руково­дством при разработке, внедрении и улучшении СМК с целью повы­шения удовлетворенности всех заинтересованных сторон. Необходи­мо выделить наиболее проблемные процессы, влияющие на деятель­ность предприятия, провести их оценку и совершенствовать их управ­ление. При этом руководители различных уровней должны стать «владельцами» соответствующих процессов, обеспечить их четкое взаимодействие и критерии их оценки. Используя такой процессный подход, всю работу по созданию СМК необходимо представить в ви­де сети взаимосвязанных графических моделей процессов.

Стандарты ИСО версии 2000 г. отличаются от предыдущих, так как основаны не на бизнес-функциях (элементах качества), а на биз­нес-процессах предприятия. Международный стандарт ИСО 9001­2000 «поощряет применение процессного подхода в управлении орга­низацией и ее процессами, а также рассматривает его как способ бы­строго выявления и реализации возможностей для улучшения». Согласно СТБ ИСО 9001-2009 выделяются 4 группы процессов:

1) процессы менеджмента организации (управленческая деятель-
ность руководства);

2) процессы менеджмента ресурсов;

3) процессы создания продукции (предоставления услуг);

4) процессы измерения, анализа, улучшения.

Стандарт предусматривает 4 группы процессов связанных с сис­темой менеджмента качества: процессы управленческой деятельности руководства; процессы обеспечения ресурсами; процессы жизненного цикла продукции; процессы измерения, анализа и улучшения.

Первая группа - процессы управленческой деятельности руково­дства включают процессы из разделов 4 «система менеджмента каче­ства» и 5 «ответственность руководства» стандарта ИСО 9001. Эти процессы были включены в одну группу основываясь на том, что они имеют одного «владельца» -директора по качеству или представителя руководства, ответственного за систему менеджмента качества. Вторая группа - процессы обеспечения ресурсами состоит из процес­сов описанных в разделе 6 «менеджмент ресурсов». Третья группа - процессы жизненного цикла продукции составляют основные процессы предприятия по выпуску продукции или предос­тавлению услуги. Эти процессы представляют поток работ внутри ор­ганизации, который имеет дело с товарами и услугами, предоставляе­мыми клиенту. Четвертую группу представляют процессы завершаю­щие цикл Деминга (ссылка) - процессы измерения, анализа и улуч­шения.

Организация должна подготовить процедуры системы менедж­мента качества, которые описывают процессы, необходимые для вне­дрения системы менеджмента качества. Масштаб и глубина процедур должна определяться такими факторами как размер и тип организа­ции, сложность и взаимосвязь процессов, применяемые методы, а также квалификация и степень подготовки персонала, участвующего в выполнении работ. Они должны включать: а) общесистемные проце­дуры, которые описывают деятельность, необходимую для внедрения системы менеджмента качества; б) процедуры, описывающие после­довательность и внутреннее содержание процессов, необходимых для обеспечения уверенности в соответствии продукции и/или услуги установленным требованиям; в) инструкции, описывающие операци­онную деятельность и управление процессами. Такой подход более гибок, гораздо более тесно увязан с совершенствованием систе­мы управления; он устанавливает новую, более высокую планку в требованиях к системе управления организацией.

Разработанная СМК позволит обеспечить: анализ и учет требова­ний потребителей к качеству; профилактику причин появления несо­ответствий (дефектов) продукции и процессов СМК; объективное вы­явление несоответствий и их причин; исключение возможности ис­пользования несоответствующей документации после момента выяв­ления несоответствий; постоянный самоанализ и совершенствование процессов СМК; режим творческого взаимодействия исполнителей различных подразделений. Ресурсы, используемые в работе предпри­ятия, можно классифицировать в зависимости от их роли, материаль­ного представления и особенностей воздействия на процесс функцио­нирования. Каждый из этих видов ресурсов дополнительно детализи­руется на подвиды: персонал; здания и сооружения; оборудование и приборы; здания производственные и административные; общежития; социальная инфраструктура; хозяйственная инфраструктура. Ниже приводятся примеры руководящих, обеспечивающих, основных про­цессов, а также процессов мониторинга, анализа и измерений.

Руководящие процессы и процедуры:

1) маркетинговый процесс;

2) стратегическое планирование;

3) проектирование производственной программы;

4) планирование технологических процессов;

5) менеджмент процессов и ресурсов;

6) анализ со стороны руководства. Обеспечивающие процессы:

1) взаимодействие с поставщиками;

2) кадровое обеспечение;

3) управление документацией;

4) управление записями;

5) информационные ресурсы;

6) финансовое обеспечение;

7) управление инфраструктурой;

8) обеспечение безопасности жизнедеятельности;

9) материально-техническое обеспечение;

10) социально-культурное обеспечение;

11) взаимодействие с потребителями.

Процессы жизненного цикла продукции (основные):

1) производство продукции;

2) оказание услуг;

3) выполнение работ по заказам сторонних организаций.

1) планирование процессов жизненного цикла продукции;

2) процессы, связанные с анализом требований потребителя;

3) проектирование и разработка продукции;

4) закупки;

5) производство и обслуживание;

6) управление устройствами для мониторинга и измерений. Процессы мониторинга, анализа и измерений;

1) мониторинг и измерение процессов;

2) самооценка и внутренний аудит;

3) оценка удовлетворенности потребителей;

4) управление несоответствиями;

5) корректирующие и предупреждающие действия.

11.6. Анализ и разработка системы документации

Деятельность предприятия требует создания многих видов доку­ментов, в том числе по управлению качеством, без которых невоз­можно решать задачи планирования, финансирования, кредитования, бухгалтерского учета и отчетности, оперативного управления, кадро­вого обеспечения и т.п.

Документирование СМК увеличивает ее ценность, делает систему более наглядной и понятной.

Исходя из цели и задач документирования, создаваемая докумен­тация СМК должна отвечать целому ряду требований, в частности:

1. Документация должна быть системной, т.е. определенным об­разом структурированной, с четкими внутренними связями между процессами СМК. Она должна давать ясное представление как о СМК в целом, так и о каждом отдельном ее процессе.

2. Документация должна быть комплексной, т.е. затрагивать все аспекты деятельности в СМК, в том числе организационные, эконо­мические, технологические, правовые, социально-психологические, методические.

3. Документация должна быть полной, т.е. содержать исчерпы­вающее представление о деятельности, реализуемой в СМК (что, как, когда и кто делает), а также о способах регистрации данных о качест­ве.

4. Документация должна быть адекватной рекомендациям и тре­бованиям СТБ ИСО 9001-2001. Это означает, что каждый документ СМК должен содержать положения, соответствующие конкретным рекомендациям или требованиям указанного стандарта.

5. Документация должна содержать только практически выпол­нимые требования, в том числе, которые могут быть реализованы по­сле выполнения определенных плановых мероприятий при внедрении документа.

6. Документация должна быть легко идентифицируемой. Это предполагает, что каждый документ СМК должен иметь соответст­вующее наименование и условное обозначение, позволяющее устано­вить его принадлежность к определенному виду документов, опреде­ленной части системы.

7. Документация должна быть адресной, т.е. каждый документ СМК должен быть предназначен для определенной области примене­ния и адресован конкретным исполнителям.

8. Документация должна быть актуализированной. Это означает, что документация в целом и каждый отдельный ее документ должны своевременно отражать изменения, происходящие в государственных стандартах (по мере их пересмотра), и изменения условий обеспечения качества в вузе.

9. Документация должна быть понятной всем ее пользователям.

10. Документация должна иметь санкционированный статус, т.е.
каждый документ СМК и вся документация в целом должны быть ут-
верждены или подписаны полномочными должностными лицами.

Один из наиболее принципиальных вопросов документирования -это определение структуры и состава документации СМК.

Обычно существует несколько систем документации, соответст­вующих различным процессам, протекающим на предприятии:

- система управленческой документации;

- система финансовой документации;

- система технической документации;

- система коммерческой документации;

- система документации системы менеджмента качества;

- прочие системы документации.

При этом каждая из этих систем включает документы нескольких видов. В деятельности предприятия эти системы документации взаи­модействуют, образуя единый процесс документооборота.

С точки зрения менеджмента качества процесс документооборота следует рассматривать как специфический процесс, выходной продук­цией которого является документ.

Документация может быть ранжирована по уровням. «Нулевой уровень» - это правовая документация, включающая лицензионные документы, дающие юридическое право заниматься своей деятельно­стью. К нему также можно отнести законы, постановления Прави­тельства, распоряжения вышестоящих организаций и др.

За документами «нулевого уровня» идет документация по обеспе­чению качества, формирующая «базовый уровень» в структуре доку­ментации СМК. В состав документации этого уровня входят:

- организационно-распорядительные документы;

- документы по стратегическому и оперативному планированию;

- методические документы;

- внешние нормативные документы;

- внутренние документы.

В состав организационно-распорядительных документов входят Устав предприятия, организационная структура, положения о подраз­делениях, штатное расписание, должностные инструкции, приказы и распоряжения руководства, переписка с другими организациями.

Руководство определяет стратегические и оперативные цели, представляя их в виде документации по стратегическому и оператив­ному планированию, и на их основе планирует работы и их обеспече­ние всеми необходимыми ресурсами.

Всю документацию СМК по ее назначению следует подразде­лять на две основные группы:

- документацию, предназначенную для построения и функциони­рования СМК и обеспечивающую понимание протекающих в ней процессов (документы первой группы являются интеллектуальным продуктом предприятия);

- документацию, предназначенную для подтверждения соответ­ствия установленным требованиям по качеству, а также для проверки эффективности самой системы, т.е. записи о качестве.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение в предмет....................................................................................... 3

1. Качество продукции как экономическая категория и
объект управления......................................................................................... 4

1.1. Понятие и значение обеспечения качества продукции................. 4

1.2. Повышение качества продукции как объективная закономерность развития предприятия 6

1.3. Категории управления качеством продукции................................. 8

1.4. Основные подходы к управлению качеством............................... 11

2. Эволюция подходов к управлению качеством................................ 14

2.1. Основные этапы развития систем качества.................................... 14

2.2. Основные цели и принципы систем управления качеством...... 22

2.3. Системный подход к менеджменту качества.................................. 25

2.4. Организационно-правовые основы менеджмента качества....... 28

2.5. Международные стандарты ИСО серии 9000 в системах управления качеством продукции 30

3. Основные показатели качества продукции........................................ 35

3.1. Динамика определений показателей качества............................... 35

Дата добавления: 2017-02-01; Просмотров: 42; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!