Тема 2: Понятие логистических цепей, каналов поставки, сетей

По курсу

Опорный конспект лекций

«ИнтегрированНЫе материальные потоки»

для студентов, которые обучаются по учебному плану бакалавров специальности 6.030601 – «Логистика» всех форм обучения.

Утверждено

Советом по специальности 6.030601

протокол №_ 8 _ от_ 08.12 _2008г.

Одесса, ОНАПТ 2008

Опорный конспект лекций по курсу «Интегрированные материальные потоки» для бакалавров специальности 6.030601 (Составлено: В.А. Чабаров, В. А.Дроздова – Одесса: ОНАПТ, 2008 - 43с.)»

Составлено: В.А. Чабаров, к.т.н. доцент

В. А. Дроздова, асс.

Ответственный за выпуск зав.кафедрой маркетинга и логистики

И.И. Савенко, к.э.н., доцент

Тема 1: Материальные потоки и логистические операции, логистические системы.

План:

Введение

1. Понятие материального потока

2. Виды материальных потоков

3. Информационные и финансовые потоки в логистике

4. Логистические операции и их виды

5. Логистическая система и её свойства

6. Взаимосвязь и взаимозависимость потоков

Список литературы: 3[37-40], 7[14-16], 2[33-39],1[66-82].

Мини-лексикон: материальный поток; информационный поток; финансовый поток; логистическая система; логистическая операция.

Содержание лекции:

Цель логистики – доставка продукции в заданное место в определённый день и час, в нужном количестве и ассортименте при оптимальном уровне издержек, а главное с сохранением её качества.

Объект логистики - материальные и соответствующие им финансовые и информационные потоки.

Предмет логистики – организация оптимальных материальных и соответствующих им финансовых и информационных потоковых процессов.

Весьма широкая сфера практического приложения логистики предполагает дифференцирование решаемых задач на общую, главную и основную.

Общая задача логистики состоит в создании интегрированной эффективной системы регулирования и контроля материальных и информационных потоков, обеспечивающей высокое качество поставки продукции.

Главная задача логистики заключается в достижении с наименьшими затратами максимальной приспособленности предприятия, фирмы, компании к изменяющейся рыночной обстановке, в повышении на рынке их доли и получении преимуществ перед конкурентами.

Основные задачи логистики решаются и реализуются на операционном уровне управления предприятием и состоят в следующем:

1. сборе, аккумулировании, анализе и передаче информации о движении материальных потоков;

2. планировании, формировании и содержании материальных запасов;

3. выборе и обосновании местоположения логистического объекта (промежуточного склада, распределительного центра, оптовой базы и прочее) на логистическом полигоне;

4. управлении процессом складской переработки материального потока в требуемый клиентом «формат»;

5. упаковке продукции в соответствии с требованиями на поставку и сохранение качества;

6. выборе типа и вида транспортных средств для доставки грузов клиентам;

7. организации и планировании доставки грузов потребителям;

8. расчёте и выборе оптимальных маршрутов доставки грузов клиентам.

Достижение цели логистики измеряется чётким и конкретным результатом. Результатом логистике является наличие требуемого изделия в необходимом количестве и заданного уровня качества, в нужном месте и в назначенное время, с минимальными затратами.

Логистический подход приводит к регулированию материальных потоков.

Эти потоки возникают:

Ø при производстве тех или иных изделий;

Ø при обеспечении этого производства необходимыми материалами, сырьем, комплектующими;

Ø при складировании готовой продукции, её распределение и доведения до потребителя.

Материальный поток - количественная совокупность каких-либо грузоединиц товарно-материальных ценностей, рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических операций и отнесённая к определенному временному интервалу.

Классификация материальных потоков приведена в табл. 1

Табл.1: Классификация материальных потоков

Финансовый поток - направленное движения денежных средств, циркулирующих в логистической системе, а также между логистической системой и внешней средой, необходимых для обеспечения эффективного движения определённого товарного потока.

Информационный поток – поток сообщений в речевой, документной и другой форме, генерируемый исходным материальным потоком, который используется и обрабатывается логистической системой для выполнения логистических операций.

Логистическая операция – это совокупность действий, направленных на перемещение, транспортировку, переработку материального потока. Это любые операции, совершаемые с вещественными предметами и продуктами труда в сферах производства и обращения, за исключением технологических операций по производству материальных благ.

Логистические операции с материальными потоками в сфере обращения это операции погрузки, разгрузки, транспортировки, комплектации, затаривания.

Логистические операции с материальными потоками в сфере производства сводятся к размещению заказов, управлению складированием, выбору оборудования, продуцентов и поставщиков, планированию и диспетчированию производственного процесса, учёту и управлению запасами.

Логистические операции с информационными потоками сводятся к созданию информационных систем и осуществлению действий по сбору, хранению, обработке и передачи информации, сопутствующей материальным потокам, инициирующей эти потоки и управляющей ими.

Логистические операции с финансовыми потоками сводятся к проведению стоимостного анализа на всех этапах экономической деятельности, к составлению бюджетов для всей программы и операций с материальными и информационными потоками, к контролю расходов и запасов, выраженных в денежной форме.

Таблица 2: Классификация логистических операций

Система –множество взаимодействующих элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом и составляющих целостное образование.

Логистическая система -это адаптированная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистические операции, состоящая из нескольких подсистем и имеющая развитые связи с внешней средой [3,с.40]

Логистическая система - система, элементами которой являются материальные, информационные и финансовые потоки, над которыми выполняются логистические операции, взаимосвязывающие эти элементы, исходя из общих целей и критериев эффективности [2,с.38]

В соответствии с этой структурой логистическое управление распространяется на такие функциональные области, как:

Ø запасы;

Ø движение грузопотоков;

Ø складирование и складская обработка;

Ø транспортирование материалов, сырья, комплектующих и готовых изделий;

Ø распределение изделий.

Структура логистической системы представлена на рис.1

Свойства логистической системы:

Ø целостность и членимость;

Ø взаимосвязанность элементов;

Ø интегративные качества;

Ø адаптации к рыночным условиям и производственной ситуации;

Ø обратная связь;

Ø организованность совокупности элементов.

Рис.1: Структура логистической системы

Вопросы для самопроверки:

1. Цель, объект и предмет логистики.

2. Задачи логистики.

3. Материальный поток и классификация потоков.

4. Виды логистических операций.

5. Логистическая система и её свойства.

6. Функциональные области логистики.

План:

1. Понятие «логистическая цепь» поставок

2. Участники материальных потоков цепи поставок

3. Понятие макрологистики

4. Понятие микрологистики

5. Логистические сети как перспективное направление цепи поставок

6. Каналы поставок

7. Управление в цепи поставок

Список литературы: 2[39-41],4[34-40]

Мини-лексикон: логистическая цепь; элемент логистической цепи; канал поставки; распределительная сеть; модуль логистической цепи; макрологистика; микрологистика.

Содержание лекции:

Логистическая цепь (т.е. цепь, по которой проходят материальный и информационный потоки, начиная от получения исходных компонентов и до передачи готовой продукции потребителю) представляет собй линейную упорядоченную совокупность физических и/или юридических лиц. К элементам логистической цепи могут относится поставщики, продуценты, производственные подразделения, промежуточные, входящие и выходящие склады, транспортные фирмы, распределительные сети и т.д. В звеньях логистической цепи выполняются логистические операции над элементами материальных и информационных потоков.

Формирование логистической цепи осуществляется путём юридического слияния и поглощения фирм или путём добровольного сотрудничества различных служб, подразделений и фирм. При этом учитываются два взаимоисключающих принципа: сотрудничества и кооперации, с одной стороны, и конкуренции- с другой.

Гибкость логистической цепи позволяет разовыми специальными поставками через сеть каналов распределения и транспортировки сглаживать пики потребления и существенно снижать, таким образом, риски.

Информационные связи между отдельными модулями, образующими логистическую цепь, реализуются с помощью современных средств обработки и передачи информации. Это компьютеризированные системы сбора и обработки информации. Для их построения используются локальные вычислительные сети (ЛВС), в которых обеспечивается сквозная передача и обработка информации и двусторонний выход на внешние сети (например, в Интернет).

Модули логистической цепи могут строиться по иерархическому принципу. Это означает, что наряду с отдельными производственными, складскими, транспортными и т.п. ячейками, формируются их группы, образующие целые производства, транспортные, складские и др. системы.

Создаются также такие крупные элементы логистической цепи как группы предприятий различного профиля.

Общая структура логистической цепи приведена на рис. 2

Рис.2: Общая структура логистической цепи

В зависимости от принятого уровня рассмотрения и от степени детализации логистических операций различают макрологистику и микрологистику.

Система макрологистики функционирует над несколькими предприятиями или фирмами. Она объединяет для достижения единой цели разнородные производственные и торговые предприятия, транспортные и посреднические фирмы. Объединенные системой макрологистики предприятия и фирмы различаются по своей специализации и по масштабам, по форме собственности, по ведомственной пренодлежности, по географическому размещению и могут даже относится к разным государствам.

Микрологистика решает вопросы управления материальными потоками с целью оптимизации экономической деятельности внутри предприятия.

Объекты макрологистики - юридические независимые предприятия. Взаимодействие между ними базируется на товарно-денежных отношениях и регламентируется договорами и контрактами, имеющими правовую силу.

Объекты микрологистики – функциональные службы и подразделения одного предприятия. Взаимодействие между ними базируется на безтоварных отношениях и регламентируется в административном порядке.

Структура функции логистики на макро- и микроуровнях на рис.3

Рис.3: Структура функции логистики на макро- и микроуровнях.

В рамках макрологистических инфраструктур выделяют три варианта каналов распределения (рис. 4):

1. Макрологистические системы с прямыми связями.

2. Эшелонированная макрологистическая система

3. Макрологистическая система с гибкой связью.

Рис.4: Структура различных вариантов связей в макрологистике

Применяется также классификация каналов распределения в зависимости от числа посредников. Например, только розничный посредник; розничный и оптовый посредник; оптовый, мелкооптовый и розничный посредник; без всякого посредника. Исходя из этого, различают, соответственно, одно-, двух- и трёхуровневые каналы распределения, а также канал нулевого уровня.

В зависимости от видов поступающих заказов и способов их удовлетворения разделяют производственно -распределительные процессы на 3 категории:

1. Повторяющийся (циклический) производственный процесс.

2. Процесс с малым разнообразием номенклатуры выпускаемых изделий и с большими объёмами выпуска (поставки) изделий каждого наименования.

3. Процесс с высоким разнообразием номенклатуры выпускаемых изделий и с малыми объёмами выпуска (поставки) изделий каждого наименования

Для логистического управления характерно наличие двух групп функций: оперативные и координационные. Оперативные функции связаны с выполнением конкретных операций в сферах снабжения, производства и распределения. Для логистического управления важное значение приобретает целеполагание, выработка критериев эффективности достижения поставленных целей, адаптация (приспособление) к запросам рыночного окружения.

Вопросы для самопроверки:

1. Логистическая цепь

2. Структура логистической цепи

3. Понятие «макрологистики»

4. Понятие «микрологистики»

5. Функции логистики на макро- и макроуровне

6. Варианты связей в макрологистике

7. Функции логистического управления

Дата добавления: 2017-02-01; Просмотров: 294; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!