На рисунке 2.1. представлена действующая организационная структура управления гостиничного комплекса «Орехово».
Анализ структуры показал, что ее можно отнести к линейному типу. Все характерные недостатки и достоинства этого типа можно свести в нижеследующей таблице 1.
Таблица 1
Преимущества и недостатки организационной структуры линейного типа
Преимущества:
Недостатки:
Единство и четкость распоряжений;
Высокие требования к руководителю, который должен быть подготовлен всесторонне, чтобы обеспечить эффективное руководство по всем функциям управления;
Согласованность действий исполнителей;
Отсутствие звеньев по планированию и подготовке решений;
Простота управления (один канал связи);
Перегрузка информацией, множество контактов с подчиненными, вышестоящими и сменными структурами;
Четко выраженная ответственность;
Концентрация власти в управляемой верхушке.
Оперативность в принятии решений;
Личная ответственность руководителя за конечные результаты деятельности своего подразделения.
В ниже представленной организационной структуре можно выявить следующие недостатки:
Ø двойное подчинение – заведующий рестораном, заведующий парикмахерской, советник по безопасности;
Ø некоторые должности находятся не на должном иерархическом уровне управления;
Ø генеральный директор перегружен информацией, необходимо ввести уровень заместителя директора;
Ø должность помощника генерального директора должна звучать как менеджер службы безопасности;
Ø специалисты отдела маркетинга и бронирования не подчинены заместителю директора этого же отдела;
Ø все сотрудники ресторана и парикмахерской подчинены напрямую исключительно заведующим этих структур, необходим еще один уровень подчинения.
Генеральный директор
Технический директор главный инженер
Секретарь - референт
Директор службы размещения бронирования и маркетинга
Главный бухгалтер – финансовый директор
Зам. Начальника отдела размещения бронирования и маркетинга
Заместитель главного бухгалтера
Начальник планово-эконом. отдела
Заведующие корпусами
Советник по безопасности
Начальник сектора материально -тех. обеспечения
Заведующий складом
Экономисты финансисты
Бухгалтерия
Администраторы
Специалист по маркетингу
Швейцары
Заведующий рестораном
Заведующий парикмахерской
Специалист по бронированию
Контролеры КПП
Горничные
Шеф-повар
Администратор
Переводчики
Заведующий производством
Косметолог
Портье
Кастелянша
Парикмахер
Бармен
Маникюрша
Официант
Курьер
Специалист по безналичному расчету
Массажист
Повара
Мойщик посуды уборщик
Товаровед- экспедитор
Швея
Помощник ген директора
Старший инспектор по кадрам
Юрисконсульт
Инженеры
Техническая служба
Водители
Совет директоров
Директор по эксплуатации
Старшие горничные
Подсобный рабочий
Заведующий бельевой
Рис. 2.1. Организационная структура гостиницы «Орехово» (действующая)
studopediasu.com - Студопедия (2013 - 2026) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление
