1. Из природных веществ. Соединения с сопряженными связями вследствие большой стабильности чаще встречаются среди природных веществ и содержатся в различных растениях. Например, полиены образуют большую группу терпеновых углеводородов (С5Н8)m, входящих в состав эфирных масел:
Сопряженные системы двойных связей содержат красящие вещества помидора и моркови. Желтый цвет моркови обусловлен присутствием полиена β –каротина С40Н56:
Помидору придает красный цвет полиен ликопин С40Н56:
Реакции получения непредельных углеводородов в большинстве случаев основываются на реакциях отщепления или распада алканов или их производных.
studopediasu.com - Студопедия (2013 - 2026) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление