Аминокислоты KЛАССИФИКАЦИЯ АМИНОКИСЛОТ
АМИНОКИСЛОТЫ
Л Е К Ц И Я N 15
П Л А Н
15.1 Аминокислоты, входящие в состав белков. Классификация. Стереоизомерия.
15.2. Биосинтетические пути образования α-аминокислот.
15.3. Химические свойства.
15.1 Аминокислоты - это производные карбоновых кислот, содержащие одновременно карбоксильную и аминогруппы.
Общая формула аминокислот, входящих в состав белков имеет вид:
Н2 N – СН – СООН
│
R
Аминокислоты, входящие в состав белков проявляют особые свойства.
1) Все они относятся к α-аминокислотам
2) Являются L-стереоизомерами
3) Амфотерные соединения
В настоящее время существует несколько классификаций аминокислот, участвующих в биосинтезе белков. В основу классификации положены различные признаки.
А) По структуре углеродной цепи
Дата добавления: 2014-01-06 ; Просмотров: 564 ; Нарушение авторских прав? ; Мы поможем в написании вашей работы!
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет