Выполнение выпускной практической квалификационной работы проводится перед защитой письменной экзаменационной работы, непосредственно в УПЛ магазин «Успех».

Критерии оценки выполнения выпускной практической квалификационной работы

Результаты выпускной практической квалификационной работы определяются оценками «отлично», «хорошо», «удовлетворительно». Выпускная практическая квалификационная работа оценивается членами Итоговой государственной аттестационной комиссии. Оценки объявляются комиссией в тот же день.

Критерии оценки качества выпускной практической квалификационной работы:

1- балл за правильное выполненное задание,

0- баллов задание не выполнено.

Выпускная практическая квалификационная работа включают следующие критерии:

1. Проверка качества товара (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

2. Осмотр внешнего вида (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

3. Проверка маркировки (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

4. Оформление ценника (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

5. Выкладка товара (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

6.Встреча покупателя (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

7. Выявление спроса (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

8.Рекомендация о товаре (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

9. Регистрация покупки на ККТ (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

10.Проверка платёжеспособности купюры (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

11.Расчёт с покупателем (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов);

12.Вручение покупки (правильно выполнено 1 балл, не правильно выполнено 0 баллов).

Список литературы.

1. И.В.Грибанова «Товароведение непродовольственных товаров», Минск Высшая школа 2010 – 190 с;

2. А.Н.Неверов «Товароведение и организация торговли непродовольственных товаров», учебник для начального профессионального образования, ПрофОбрИздат 2011 – 464 с;

3. А.Р.Парфентьев: «Оборудование торговых предприятий», учебник для НПО-М, Академия 2010 – 128 с;

4. Л.А.Брагина: «Технология розничной торговли», уч. пособие для НПО–М, Академия 2011 – 128 с;

5. Т.С.Голубкина: «Торговые вычисления», уч. пособие – М, ПРОФ. Обр. Издательство – 2010 – 128 с;

6. М.В. Микицей: «Учёт и отчётность в магазине», уч. пособие Ростов н/д Феникс 2012 – 320 с;

7. Н.С.Козюлина: «Продавец, контролёр-кассир», учебник М, Дашков Кº;

8. Д.Ф.Фатыхов: «Охран труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах, в малом бизнесе и быту», МА Какадемия 2010 – 234 с;

Дополнительная:

9. В.А.Барановский «Продавец», уч. пособие Ростов н/д Феникс, 2013 – 448 с;

10. Г.В.Ткачёва «Продавец, контролёр-кассир: практические основы профессиональной деятельности», учебник для НПО – М.Академия 2012 – 180 с;

11. О.В.Бамбухчиянц «Защита прав продавца», СПБ Изд. Дом Герда, 2011 – 384 с;

12. М.Г.Ильина «Товароведение непродовольственных товаров» Практикум М, Издательский центр Академия 2011 – 188с.

Приложение № 1.

Дата добавления: 2017-02-01; Просмотров: 34; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!