КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
С а х а р агликон (не-сахар)
|
|
|
|
ГЛИКОЗИДЫ
Входят в состав спинномозговой жидкости, специфических веществ крови, гликозидов мозга, участвующих в проведении нервных импульсов.
В природе наиболее распространены
Составная часть сахарозы, инсулина.
Нектар цветов, семена, мед, зеленые части растений
Фрукты, ягоды, мед, зеленые части растений
составная часть сахаров – крахмал, сахароза, целлюлоза, гликозиды.
ФРУКТОЗА (фруктовый сахар):
Наиболее важные пентозы:
АМИНОСАХАРА (ГЛИКОЗАМИНЫ)
2-аминоглюкоза и 2-аминогалактоза в виде N-ацетилпроизводных (компоненты гетерополисахаридов – хитин, гепарин, гиалуроновая кислота)
НЕЙРАМИНОВАЯ КИСЛОТА, СИАЛОВЫЕ КИСЛОТЫ
 |  |
(чаще моносахарид) (спирт, ароматич.соед., стероиды и т.д.)
Гликозид синигрин; гидролиз:
Гликозид ванилина; гидролиз:
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (ВИТАМИН С):
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-07-13; Просмотров: 345; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!