Базовая обработка

Классификация гостиниц и иных средств размещения (на примере Ростовской области)

- Приказ Минкультуры России от 03.12.2012 N 1488 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями».

РАЗДЕЛ 2. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ

1 Качество гостиничных услуг: формирование и оценка

1.1 Теоретические подходы к определению категории «качество гостиничной услуги»

Одним из наиболее распространенных подходов к определению понятия «качество гостиничной услуги» является трактовка данной категории как совокупности свойств и характеристик, которые придают гостиничной услуге способность удовлетворять установленные или предполагаемые ожидания и потребности клиента в проживании, питании и прочем обслуживании. Н.И. Кабушкин и Г.А. Бондаренко пишут: «При оценке качества услуги потребитель сравнивает то, что ему предоставили, с тем, что он желал получить. Ожидаемая услуга представляет собой ожидаемое качество и может соотноситься с желаниями и индивидуальными нормами потребителей, с объективными представлениями об ожидаемом или другим стандартом сравнения».

1.2 ГОСТ Р 52113-2003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества» от 28.07.2003 г.

При всем многообразии и субъективности подходов к определению категории «качество» необходимо выделить основные требования к гостиничным услугам и процессам их производства, основными критериями могут стать, определённые ГОСТом Р 52113-2003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества» от 28.07.2003 г., который устанавливает порядок выбора номенклатуры показателей качества услуг в соответствии с целями управления качеством, номенклатуру, классификацию методов контроля и оценки показателей качества услуг.

[1] Иванов, В.В. Формирование характеристик продуктовой политики гостиничного предприятия [Электронный ресурс] / В.В. Иванов, А.Б. Волов: Интернет-ресурс «ГАО Москва». − URL: http://www.gaomoskva.ru/index.php?mid=223, свободный (дата обращения 12.03.2010).

- Кадрирование (выровнять горизонт, помнить о правиле третей, не резать по изгибам, оставлять естественные рамки, отрезать все лишнее)

- Баланс белого (особое внимание к цвету кожи: он не должен быть зеленым, поросяче-розовым, слишком синим или слишком желтым)

- Экспозиция и тоновая коррекция

- Резкость, подавление шумов

- Коррекция цвета кожи (в случае с покраснениями) в HSL (красный, оранжевый оттенок) и/или Split Toning (Highlights: Hue 46, Saturation 5-10)

- Тоновая коррекция (Tone Curve)

- Градиентный фильтр для высветления или затемнения проблемных учатков

- Если фотография (по содержанию) классная, но что-то не так с технической точки зрения (немного мимо фокуса, шевеленка, шум, цвет) – тогда переводим в чб (во вкладке HSL, там же вытягиваем цвет кожи), добавляем контраста, детализации и зерна.

Внизу окна мы видим превью фотографий, и можем оценить, к каким фотографиям из серии мы можем применить эту же базовую обработку.

Делаем базовую обработку первой из этих фотографий.

Далее, выделяем все необходимые фотографии, и синхронизируем их по балансу белого, экспозиции и тоновой коррекции с первой фотографией.

Дальше – переходим по очереди на каждую из этих фотографий, чтобы сделать кадрирование, при необходимости – поправить базовую обработку

Фотографии должны быть максимально похожи между собой по обработке! Обращайте особое внимание на сходство по экспозиции, балансу белого и тону кожи.

Дата добавления: 2017-01-14; Просмотров: 82; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!