Расчет мощности электродвигателя конусного размолочного механизма

Мощность конусного размолочного механизма рассчитывают по формуле:

где М _тр – момент сопротивления вращению жернова при измельчении продукта, Н·м;

– угловая скорость вращения жернова, рад/с.

В свою очередь момент сопротивления вращению жернова рассчитывают по формуле:

где F_вр – площадь поверхности вращающегося жернова, м ;

_р – удельное сопротивление разрушению при измельчении, кПа (для сухарей из пшеничной муки первого сорта _р = 15…15,4);

φ_т – коэффициент, учитывающий заполнение зоны измельчения продуктом (φ_т =0,2…0,4).

Площадь поверхности вращающегося жернова рассчитывают по формуле:

где l – длина образующей конуса вращающегося жернова, м.

Следовательно, мощность, необходимая для измельчения продукта конусными жерновами, может быть рассчитана по формуле:

где - КПД передаточного механизма.

Дата добавления: 2014-11-25; Просмотров: 593; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!