L-аланин образуется из пирувата путем переаминирования с глутаматом, а L-аспартат – тем же путем из оксалоацетата. Ферменты аминотрансферазы (трансаминазы).
Рис. Общий принцип функционирования аминотрансфераз
Рис. Схема синтеза аланина.
Рис. Схема синтеза аспартата.
Перенос α-аминогруппы глутамата на амфиболические метаболиты иллюстрирует участие трансаминаз в процессах включения иона аммония в α-аминогруппы аминокислот.
Дополнительно аланин может образовываться путем удаления β–карбоксигруппы аспартата (декарбоксилирования). Фермент аспартатдекарбоксилаза.
studopediasu.com - Студопедия (2013 - 2026) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление