КАТЕГОРИИ:
N выводится из организма в виде мочевины и аммонийных солей почками.
Азотистый баланс
~95% всего азота организма содержат аминокислоты.
Поэтому, состояние белкового и аминокислотного обмена оценивается по азотистому балансу.
Азотистый баланс – это разница между кол-вом азота, поступающим с пищей, и выводимым из организма.
1) Нулевой (азотистое равновесие) – количество азота, поступающего в сутки с пищей равно количеству азота, выводимого из организма.
2) Положительный – количество азота, поступающего в сутки с пищей больше, чем выводится из организма.
Дата добавления: 2014-01-20; Просмотров: 497; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет